Le ranch argentin selon Julien

Journée du dimanche un peu plus reposante que les précédentes, longue promenade vers le quartier de la Boca, micro-zone touristique entourée d'une zone réputée un peu mal fréquentée. Puis, autre ballade dans Recoleta, à l'architecture fin XIXe qui rappelle un peu les capitales européennes. Notre plan musical de la journée, qui devait nous amener à découvrir la Murga, évènement musical folklorique avec danse, n'a malheureusement pas pu se réaliser. Nous prenons donc tous les trois un bus pour Salta, départ le soir arrivée demain dimanche dans l'après-midi. Par ailleurs, les bus argentins c'est un peu l'expérience ultra luxueuse pour un voyageur, siège ultra-inclinables, apéro, dîner, vin et... verre de whisky !

Hier arrivée à Salta à 15h; La ville est plutôt jolie mais l'ambiance un peu triste, et froide, c'est dimanche et la température est montagneuse et hivernale. Le soir, nous découvrons avec grand plaisir un restaurant en bordure de la ville, selon Julien une ambiance de "ranch argentin" avec des brutes magnifiques, les fameux "Gauchos" ! Déco brute, murs colorés avec des tables en bois et des chaises en peau de vache, pour mon plus grand plaisir! Odeur de cave et de grillé, grand patio pour les beaux jours mais l'ambiance est hivernale et chaleureuse.  Sans même évoquer les délicieuses et tendres viandes pour les uns, et les brochettes de légumes pour l'autre, nous parlerons ici surtout de l'ambiance musicale.

Plusieurs petits groupes de musiciens, attablés, improvisent des chants traditionnels accompagnés de leur guitare. Les morceaux se transforment assez vite en quintettes vocaux harmonisés quand ce n'est pas toute la salle qui chantent avec eux les airs les plus connus. Nous avons de belles captures d'ambiance en vidéo, et , on s'est rapproché de l'objectif de la grand-mère qui chante (notre but initial), elle était emmitouflée dans son châle, et ça, pour l'image, c'est important (selon Julien).  Nous rentrons nous coucher avec un Julien particulièrement ravi !